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高分子溶液特性粘度在食品行業的應用如下：1、淀粉的糊化特性粘度是淀粉糊的重要性質。中華人民共和國國家標準GB/T22427.7-2008規定了淀粉粘度的測定方法。2、乳品行業粘度的測定，在乳品的開發、質量控制等方面越來越重要。牛乳的表觀粘度值與濃度有關，牛乳的濃度有影響著牛乳的流體類型。粘度是攪拌型酸奶生產過程中重要的控制項目之一，也是評價酸奶質量的重要指標。另外，在乳品在濃縮過程中，也可以通過粘度的測定來確定濃縮的終點。3、果汁果汁的流型與是否含果膠有關。如果含果膠時，果汁...

自動相對粘度儀的適用范圍：自動相對粘度儀主要測定潤滑油在高溫高剪切速率下表觀粘度，其測試原理是在150℃試驗條件下，在氮氣（二氧化碳）的壓力作用下，使試樣從毛細管粘度計中流出，由試樣的流出時間及壓力，可得到毛細管粘度計表觀剪切速率達到一定的表觀粘度，用各個粘度計池校正的曲線與所測壓力相對應的油品粘度。自動相對粘度儀的特點：1、測量速度快。3分鐘出結果，普遍為5～8分鐘出結果，全過程耗時不超過15分鐘。2、自動化程度高。測量，清洗，干燥，結果計算，重復性計算全部自動完成。3、測...

一、餾分收集器的用途：餾分收集器在科研、醫療、高等院校及廠礦企業實驗室等部門進行液相色譜層分析時，本系列儀器能自動計時、計滴分量采樣收集層析液，從而代替手工操作實現自動采樣收集，提高收集質量和工作效率。本系列餾分收集器可與我廠生產的紫外檢測儀、恒流泵、梯度儀、層析柱系列、記錄儀系列組成液相色譜分離層析系統，是生命科學研究的理想實驗儀器。二、餾分收集器的特點：餾分收集器采用新單片機技術，能進行順計時、和計滴等功能操作，且具有自動復位、自動計管、功能指示、動態設置掃描、六位數碼顯...

自動相對粘度計測量時需要注意的3點事項：一、自動相對粘度計的性能指標必須滿足國家計量檢定規程度要求。使用中的儀器要進行周期檢定,必要時（儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態）要進行中間自查以確定其計量性能合格,系數誤差在允許范圍內,否則無法獲得準確數據。二、特別注意被測液體的溫度。許多用戶忽視這一點,認為溫度差一點無所謂,我們的實驗證明:當溫度偏差0.5℃時,有些液體粘度值偏差超過5％,溫度偏差對粘度影響很大,溫度升高，粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規定的溫度點附近...

熱場場流分離儀是一型高溫高壓的儀器，體積較大，并且需要配用一個較大型的恒溫浴槽。熱場場流分離儀用于分離與分析有機相溶劑體系的聚合物、淀粉等高分子材料，類似離心場具有兩個分離原理那樣，熱場場流儀也具有兩個分離原理：流體力學體積分離和熱擴散性分離，因此，可以利用這一功能，對流體力學體積相同或接近、但是官能團差異明顯的不同聚合物的共混物進行分離與分析，例如：分子量和流體力學體積都很接近的PS與PMMA，用GPC很難將其分離開來，但是用熱場場流分離儀就可以很方便地將其分開，而且分離速...

液體處理工作站的應用實驗領域：1.定量PCR。此類的實驗不同于定性PCR反應，對樣品處理需要更高的度和準確度，以避免由于加樣的實驗誤差，而造成假性的高反應產物。配合定量PCR，可以保證反應結果的可靠性。2.酶標反應。由于可更換的吸嘴，可以避免傳統的管道式加樣導致的反應物的污染。3.熒光和化學發光高通量檢測蛋白。配合讀板式的熒光和化學發光高通量的蛋白檢測儀，更率、更準確地定量蛋白質。4.基因工程等，如可以將需要的細胞或者細菌克隆從24板或者其他的培養中取出，按照自己設計的次序，...

離心場場流分離儀是一種非常先進的分離分析儀器，具有強大的分離功能：不僅能按照樣品的尺寸/體積來，而且還可以按照樣品的化學性質進行分離！這是因為熱場采用了熱擴散分離原理，因此特別適合共混物的分析。離心場場流分離儀在橡膠領域的應用是非常典型的應用：不僅可以分析橡膠中聚合物的分子量/分子量分布，而且還可以將凝膠物質分離出來并測試其含量。與傳統的秤重法相比，大大節省了時間、顯著提高了測試精度、重復性和重現性，目前已為大多數世界橡膠制品、輪胎企業和研發單位所采用，將來必將成為橡膠分析的...

自動進樣器是一個自動進樣系統，標準模式下zui多可以進120個樣品，它可以作為一個獨立系統獨自使用，也可以組成一個由計算機控制的系統聯合使用。通過不同菜單，可以對單個應用的分析程序隨意改動。對于固定體積進樣而言，樣品的體積由內置的定量環決定，定量環的體積很容易更換。在步進電機驅動的注射器的推進下，定量環由預先選定體積的樣品沖洗，轉動進樣閥后，只有樣品留在樣品環中，進而被沖進色譜柱中。一段由程序設定體積的樣品由進樣針注入系統，在注射器和進樣針之間安裝著轉移毛細管，此部分可以在進...